Τι κίνδυνος υπάρχει όταν καταπίνουμε τσίχλα

Εάν καταπιείτε τσίχλα, είναι αλήθεια ότι ο οργανισμός σας δεν μπορεί να την χωνέψει. Αλλά η τσίχλα δεν μένει στο στομάχι σας. Κινείται σχετικά άθικτη μέσω του πεπτικού σας συστήματος και αποβάλλεται από τον οργανισμό μέσω των κοπράνων.

Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, μεγάλες ποσότητες τσίχλας σε συνδυασμό με δυσκοιλιότητα μπορεί να μπλοκάρουν τα έντερα σε παιδιά. Γι’ αυτό το λόγο θα πρέπει να αποθαρρύνεται η συχνή κατάποση τσίχλας, ειδικά στα παιδιά.



Πως παρασκευάζονται οι τσίχλες
Παλαιότερα, οι τσίχλες συνήθως παρασκευάζονταν από τη ρητίνη των δέντρων. Σήμερα , οι τσίχλες παρασκευάζονται από μια ουσία που ονομάζεται «βάση τσίχλας» (gum base), η οποία είναι σε μεγάλο βαθμό συνθετική δηλαδή δεν προέρχεται από πραγματικά συστατικά τροφίμων. Η βάση της τσίχλας είναι μη θρεπτική, πράγμα που σημαίνει ότι δεν παρέχει καμία θρεπτική αξία και είναι μη αφομοιώσιμη, δηλαδή το σώμα μας δεν μπορεί να τη διασπάσει όπως κάνει με άλλες τροφές. «Η τσίχλα δεν μπορεί να αφομοιωθεί, έτσι απλά μένει στο έντερο σε όλη τη διαδρομή της μέσα στο σώμα μας και δεν διασπάται», εξηγούν οι ειδικοί.

Πότε να απευθυνθείτε στο γιατρό σας
Το να καταπιείτε ένα κομμάτι τσίχλας πιθανότατα δεν θα σας βλάψει. Αλλά πέρα από αυτό, να είστε προσεκτικοί. Οι ειδικοί λένε ότι η κατάποση πολλών τσιχλών σε σύντομο χρονικό διάστημα – ας πούμε, ένα τεμάχιο την ημέρα για μια εβδομάδα – μπορεί να θέσει το πεπτικό σας σύστημα σε κίνδυνο. «Αν το κάνετε αυτό κάθε μέρα ή πολλές φορές την ημέρα, μπορεί να προκληθεί εντερικό μπλοκάρισμα», προειδοποιούν οι γιατροί. «Οτιδήποτε φάτε μετά από αυτό δεν θα μπορέσει να περάσει μέσα από τα έντερα, κάτι που μπορεί να σας προκαλέσει πόνο» προσθέτουν.

https://hellas-now.com/ti-kindynos-yparchei-otan-katapinoyme-tsichla/

Χούλα χουπ :Το όργανο γυμναστικής που εμπνεύστηκαν οι Αρχαίοι Ελληνες -Τα οφέλη της άσκησης αυτής

Στην αρχαία Ελλάδα, οι άνδρες που δεν μπορούσαν να αντεπεξέλθουν σε έντονηάσκηση, περιέστρεφαν στεφάνια από βέργες αμπελιών γύρω από τη μέση για να γυμνάσουν το σώμα τους. Με παρόμοιο τρόπο τα χρησιμοποιούσαν και στην αρχαία Ρώμη.

«Ένας άνδρας που δεν καταλαβαίνει τα παιχνίδια και δεν μπορεί να χειριστεί μια σφαίρα ή ένα στεφάνι, δεν μιλάει γιατί φοβάται ότι όποιος το ανακαλύψει θα ξεσπάσει στα γέλια», είχε γράψει ο ρωμαίος λυρικός ποιητής Οράτιος.
Αιώνες αργότερα, τα παιδιά στην Ελλάδα έφτιαχναν στεφάνια από παλιοσίδερα.



Σύμφωνα με γραπτές αναφορές, στα 3000 π. Χ οι Αιγύπτιοι έφτιαχναν στεφάνια από καλάμια. Στον τάφο του Kheti, ενός αρχαίου Αιγύπτιου βεζίρη απεικονίζονται δυο άνδρες να προσπαθούν να κυλήσουν στεφάνια με τη βοήθεια ακοντίων. Θεωρούσαν ότι έτσι αυξανόταν η ευκινησία τους και η επιδεξιότητά τους. Τα παιδιά στην αρχαία Αίγυπτο, έπαιζαν επίσης με στεφάνια, τα οποία έσερναν στο έδαφος.



Τα παιδιά των Εσκιμώων χρησιμοποιούσαν τα στεφάνια για να μάθουν να ψαρεύουν με καλάμι. Ρόλαραν τα στεφάνια και μετά προσπαθούσαν να περάσουν από μέσα ένα καλάμι. Έτσι, πίστευαν ότι θα βελτιώσουν τον στόχο τους. Κατά τον μεσαίωνα, τα παιδιά στην Ευρώπη είχαν βρει και έναν ακόμη τρόπο για να παίξουν. Πηδούσαν μέσα στο στεφάνι, σαν να κάνουν σκοινάκι.

Αιώνες αργότερα, τα παιδιά στην Ελλάδα έφτιαχναν στεφάνια από παλιοσίδερα….

Τον 14ο αιώνα, το παιχνίδι με τα στεφάνια σάρωνε όλη την Αγγλία, μέχρι που Βρετανοί γιατροί είπαν ότι είναι επικίνδυνο για την υγεία και μπορεί να προκαλέσει από προβλήματα στην πλάτη μέχρι καρδιακή προσβολή. Περίπου τρεις αιώνες μετά, Βρετανοί ναυτικοί ταξίδεψαν στη Χαβάη, όπου είδαν τους κατοίκους να χορεύουν τον παραδοσιακό χορό Χούλα. Οι κινήσεις που έκαναν τους θύμισαν τις κινήσεις της μέσης όταν έπαιζαν με τα στεφάνια. Και κάπως έτσι, προέκυψε το όνομα του παιχνιδιού «χούλα χουπ».

Το 1958. Η εταιρία «Wham-O» λανσάρει στην αμερικανική αγορά ένα πλαστικό στεφάνι, το γνωστό χούλα χουπ. Το παιχνίδι έγινε ανάρπαστο και σε διάστημα λίγων μηνών εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Ο τύπος έγραφε για το παιχνίδι που πήρε «διαστάσεις επιδημίας» και έχει κάνει μικρούς και μεγάλους να στριφογυρίζουν τη μέση τους ασταμάτητα.

Μελέτη του 2011 πάντως, είχε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια ώρα άσκησης με χούλα χουπ μπορεί να προκαλέσει απώλεια έως και 600 θερμίδων. Mε απλά λόγια το χούλα χουπ βοηθα στην κάψη του λίπους, τονώνε το στομάχι, τους γλουτούς και τα μπράτσα, δυναμώνει τη στάση του σώματος και τη μέση, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και αυξάνει τους ρυθμούς του μεταβολισμού.

https://hellas-now.com/choyla-choyp-to-organo-gymnastikis-poy-empneystikan-oi/

Γιατί οι τηγανιτές πατάτες είναι «Κίνδυνος θάνατος»

Aποτελούν, ίσως, τον πειρασμό στον οποίο δεν μπορεί να αντισταθεί κανείς: Τηγανιτές πατάτες. Αυτό, όμως, το αγαπημένο συνοδευτικό όταν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, μετατρέπεται στο μεγαλύτερο διατροφικό παραστράτημα προκαλώντας πολλά προβλήματα υγείας.

Τα τρία χαρακτηριστικά τους που, σύμφωνα και με το onmed.gr, τις καθιστούν απαγορευτικές είναι τα εξής:



Είναι ο χειρότερος υδατάνθρακας

Είναι φτιαγμένες από απλούς υδατάνθρακες οι οποίοι μετατρέπονται εύκολα σε γλυκόζη όταν αυτοί διασπώνται από τον οργανισμό. Οι συγκεκριμένοι υδατάνθρακες απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό και εάν δεν καούν το ταχύτερο δυνατό, αποθηκεύονται στο σώμα μας με τη μορφή λίπους.

Περιέχουν τα απαγορευμένα λιπαρά τρανς


Οι τηγανιτές πατάτες περιέχουν τρανς λιπαρά τα οποία έχει αποδειχθεί ότι είναι καρκινογόνα. Επίσης, η κατανάλωσή τους αυξάνει τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και διαβήτη. Για το λόγο αυτό έχουν απαγορευθεί στις ΗΠΑ.

Μας φορτώνουν με ανθυγιεινά λίπη

Κατά το τηγάνισμα, τα κορεσμένα λιπαρά μετατρέπουν τις πατάτες σε «ωρολογιακή βόμβα», καθώς οδηγούν στην απόφραξη των αρτηριών και το σχηματισμό θρόμβων. Παράλληλα, τα κορεσμένα λιπαρά παραμένουν στον οργανισμό για περισσότερο χρονικό διάστημα και αυξάνουν τα τριγλυκερίδια στο αίμα. Η χρόνια κατανάλωση ανθυγιεινών λιπαρών μπορεί, τελικά, να οδηγήσει στο έμφραγμα ή το εγκεφαλικό.

iefimerida.gr

https://hellas-now.com/oi-tiganites-patates-kindynos-thanatos/

Απώλεια ακοής: Κάντε τώρα το τεστ 30 δευτερολέπτων για να δείτε πόσο ακούτε

Ένα απλό τεστ, διαρκείας 30 δευτερολέπτων, υποστηρίζεται ότι μπορεί να δείξει αν έχουμε πρώιμα σημάδια απώλειας ακοής.

Το τεστ, που δημιουργήθηκε από την εφαρμογή για την υγεία της ακοής eargym, ζητά από τον ακροατή να πατήσει το κουμπί παύσης όταν δεν μπορεί πλέον να ακούσει τον ήχο που παίζει στο παρασκήνιο.



Η συχνότητα του τόνου που μπορούν να ακούσουν οι χρήστες (μετρούμενη σε Hertz) χρησιμοποιείται για να εκτιμηθεί η ηλικία ακοής του χρήστη, διότι όσο μεγαλώνουμε τόσο πιο δύσκολο είναι για τα αυτιά μας να ακούσουν υψηλότερες συχνότητες.

Οι περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να ακούν ήχους έως 20.000 Hz.

Το τεστ ακοής

Πρόγραμμα Αναπαραγωγής Βίντεο

00:00

00:55

Αυτό το ποσοστό μειώνεται σχεδόν στο μισό, στα 11.500 Hz, όταν φτάσει κάποιος στα 40, και πέφτει ακόμη περισσότερο (8.000 Hz) για τους ενήλικες στα 60, σύμφωνα με μελέτη του 2021 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Otolaryngology- Head and Neck Surgery.

Σε μια πρόσφατη ανάλυση των αποτελεσμάτων μιας έκδοσης αυτού του τεστ που βασίζεται σε μια εφαρμογή, το eargym διαπίστωσε ότι σχεδόν οι μισοί (47%) από τους νέους ηλικίας 16-35 ετών έχουν ηλικία ακοής μεγαλύτερη από τη βιολογική τους ηλικία.
Διαβάστε επίσης: Το μυστήριο με τους λόφους των Μεγάρων

Από τους 16-35χρονους που είχαν μεγαλύτερη ηλικία ακοής, η μέση διαφορά ηλικίας μεταξύ της ηλικίας ακοής τους και της βιολογικής τους ηλικίας ήταν 13 έτη.

Ο Andy Shanks, ειδικός σε θέματα υγείας της ακοής και συνιδρυτής της eargym, δήλωσε: «Η πλειονότητα από εμάς θα αντιμετωπίσει κάποια μορφή απώλειας ακοής κατά τη διάρκεια της ζωής του».

«Αλλά αν μπορούμε να εντοπίσουμε τα σημάδια νωρίς και να κάνουμε κάποιες μικρές αλλαγές, μπορούμε να λάβουμε μέτρα για να προστατεύσουμε την ακοή μας και να αποτρέψουμε μελλοντικά την αποφεύξιμη απώλεια ακοής».

Προτείνει το τεστ των 30 δευτερολέπτων για να ελέγχει ο καθένας τακτικά την ακοή του και να εντοπίζει τυχόν μη φυσιολογικές αλλαγές.

«Ασφαλείς πρακτικές ακρόασης, όπως η χρήση προστατευτικών για τα αυτιά, βύσματος συναυλίας και ακουστικών ακύρωσης θορύβου, μπορούν επίσης να κάνουν μεγάλη διαφορά όσον αφορά την προστασία της υγείας της ακοής μας για μεγάλο χρονικό διάστημα στο μέλλον», πρόσθεσε ο Shanks.

https://hellas-now.com/apoleia-akois-kante-tora-to-test-30-deyterolepton/

Ποια Bιταμίνη μας λείπει και Mπορεί να μας αδυνατίσει;

H βιταμίνη του ήλιου παράγεται φυσικά από τον οργανισμό μας όταν η ηλιακή ακτινοβολία έρχεται σε επαφή με το δέρμα μας. Όμως τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έλλειψη στη βιταμίνη D σε όλους τους μεσογειακούς λαούς. Ποια είναι τα οφέλη της στην υγεία και ποια η σχέση της με το αδυνάτισμα;



Ποια είναι τα οφέλη της βιταμίνης D;






-Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
-Ενδυναμώνει τα κόκαλα, συμβάλλοντας έτσι στην καλύτερη ανάπτυξη αλλά και στην αποφυγή της οστεοπόρωσης.
-Διευκολύνει την καλή απορρόφηση του ασβεστίου, πλεονέκτημα που συνδέεται με το παραπάνω.
-Προστατεύει τα δόντια κάνοντάς τα πιο γερά.
-Βοηθάει στην καλύτερη ψυχική διάθεση και προλαμβάνει διάφορες μορφές κατάθλιψης.

Όταν λείπει από τον οργανισμό μας

Η έλλειψη της βιταμίνης D έχει συνδεθεί με διάφορες ασθένειες. Μερικές από αυτές είναι ο διαβήτης, τα καρδιοαγγειακά νοσήματα, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η αρτηριοσκλήρωση και κάποιες μορφές καρκίνου (όπως για παράδειγμα του μαστού). Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι όταν υπάρχει έλλειψη, θα πάθουμε κάτι από τα παραπάνω.

Σίγουρα όμως η επαρκής πρόσληψη της συγκεκριμένης βιταμίνης μπορεί να λειτουργήσει ως ασπίδα κι αγωγός καλύτερης υγείας. Είναι σημαντικό να συμπεριλαμβάνετε στις εξετάσεις αίματος που κάνετε ετησίως, μία αναλυτική παρουσίαση των βιταμινών και ιχνοστοιχείων ώστε να ελέγχετε τα επίπεδά τους στον οργανισμό και φυσικά τις ανάγκες που έχει ο οργανισμός σας.

Μπορεί η βιταμίνη D να βοηθήσει στο αδυνάτισμα;

Μελέτες δείχνουν πως ένα πολύ μικρό μέρος του εγκεφάλου ρυθμίζει την ορμονική λειτουργία και μεταξύ άλλων, μπορεί να ανιχνεύσει τα επίπεδα της D και βάσει αυτού να ανταποκριθεί ή όχι, αυξάνοντας το σημείο ρύθμισης του σωματικού βάρους καθώς και το συναίσθημα της πείνας. Σε κυτταρικό επίπεδο, η βιταμίνη D μπορεί ακόμη να αποτρέψει την ανάπτυξη και την ωρίμανση των λιποκυττάρων.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη D-Λιπαρά ψάρια όπως είναι ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα
-Χαβιάρι
-Μανιτάρια
-Φυσικός χυμός πορτοκάλι
-Πλήρες γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
-Ελαιόλαδο
-Κρόκος αβγού
-Δημητριακά ολικής άλεσης
-Σέλερι και σελινόριζα
-Ντομάτα
-Γαρίδες
-Μουρουνέλαιο



Το μυστικό

Καθημερινά χρειαζόμαστε 400 μονάδες βιταμίνης D. Έχει φανεί ότι περίπου το 90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε, το παίρνουμε από τον ήλιο. Η υπεριώδης ακτινοβολία διασπά τη χοληστερίνη που βρίσκεται στο δέρμα και έτσι συντίθεται η βιταμίνη D.

Έχει μάλιστα υπολογιστεί ότι 20 λεπτά καθημερινής έκθεσης στον ήλιο (των άνω άκρων και του προσώπου) είναι αρκετά για να πάρουμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε. Το υπόλοιπο 10% της βιταμίνης D που έχουμε ανάγκη το παίρνουμε από τροφές που την περιέχουν.



Η ποσότητα πρόσληψης βέβαια εξαρτάται από την ηλικία και φυσικά τη φυσική κατάσταση του καθενός.

https://www.oparlapipas.gr/2024/04/b-m_20.html

Τα λάθη κατά τη χρήση του προφυλακτικού

Τα λάθη που κάνουν οι άντρες κατά τη χρήση του προφυλακτικού και τα οποία μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για την υγεία, επισημαίνονται σε πληροφοριακό γράφημα του Κέντρου Σεξουαλικής και Αναπαραγωγικής Υγείας.

Δυστυχώς, η προστασία που παρέχει το προφυλακτικό φαίνεται πως δεν αρκεί για να κινητοποιήσει τους άντρες ώστε να το χρησιμοποιούν συστηματικά. Ο κύριος λόγος είναι ότι σε κάποιους άντρες η χρήση του προφυλακτικού δημιουργεί άμεσα προβλήματα που ίσως εκτιμώνται ως πιο σημαντικά συγκριτικά με τις προστατευτικές του ιδιότητες.



Σύμφωνα με επιστημονικά δεδομένα που κοινοποιήθηκαν από το ΚΕΣΑΥ, ένας στους τρεις άνδρες έχει να αναφέρει τουλάχιστον μία εμπειρία απώλειας στύσης που σχετίζεται με τη χρήση του προφυλακτικού. Ιδιαίτερα οι νέοι 18-35 ετών, όταν χάνουν τη στύση τους με τη χρήση του προφυλακτικού είτε βγάζουν το προφυλακτικό πριν από την ολοκλήρωση της σεξουαλικής επαφής, είτε αποφεύγουν την χρήση του την επόμενη φορά. Το αποτέλεσμα, είναι να μην προστατεύονται ούτε αυτοί, ούτε οι σύντροφοί τους.

Κλασικός παράγοντας που μπορεί να οδηγεί σε απώλεια της στύσης κατά τη χρήση του προφυλακτικού είναι η δυσκολία της τοποθέτησης στο πέος. Έτσι εξηγείται το ότι κάποιοι άντρες, συστηματικά, χάνουν τη στύση αποκλειστικά τη στιγμή που πρόκειται να τοποθετήσουν το προφυλακτικό.


Μάλιστα, λόγω του άγχους της στιγμής, είναι σύνηθες να γίνονται βιαστικοί και γρήγορα να εγκαταλείπουν τη διαδικασία τοποθέτησής του. Επιστημονικά δεδομένα έχουν καταγράψει πως οι άντρες που βιάζονταν κατά τη διαδικασία τοποθέτησης είχαν τριπλάσια πιθανότητα να χάσουν τη στύση τους, συγκριτικά με εκείνους που αφιέρωναν επαρκή χρόνο.

Μια πρώτη συμβουλή, που δίνουν επιστήμονες του ΚΕΣΑΥ, είναι η ενημέρωση για τη σωστή χρήση του προφυλακτικού. Μια δεύτερη είναι να εντάσσουν τη χρήση του προφυλακτικού στο ερωτικό παιχνίδι, μια διαδικασία που απαιτεί την κατανόηση και συμμετοχή του/της συντρόφου.

Σε αυτούς που το πρόβλημα γίνεται μόνιμο, δηλαδή η απώλεια της στύσης με τη χρήση του είναι πλέον κανόνας, η επίσκεψη σε ειδικό σεξολόγο αποτελεί τη μοναδική λύση ώστε να ξεπεράσουν το πρόβλημα και να απολαμβάνουν το σεξ με ασφάλεια.

https://hellas-now.com/ta-lathi-ti-chrisi-profylaktikoy/

Αυτές οι τροφές βοηθούν τον εγκέφαλο που γερνάει -Και δεν είναι της μεσογειακής διατροφής

Η παραδοσιακή ιαπωνική διατροφή μπορεί να αποτρέπει την άνοια και την έκπτωση των γνωστικών λειτουργιών, ειδικά στο γυναικείο φύλο, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Περιλαμβάνει τροφές όπως φύκια, πολτό σόγιας, πράσινο τσάι, τουρσιά και μανιτάρια.

Προηγούμενες μελέτες έχουν αναφέρει τα πλεονεκτήματα στην υγεία από αυτά τα τρόφιμα, όπως το πράσινο τσάι και τα ψάρια, επομένως ο συνδυασμός τους αυξάνει τα θετικά αποτελέσματά τους.

«Το να ακολουθείς μια παραδοσιακή ιαπωνική διατροφή μπορεί να είναι ωφέλιμο για την υγεία του εγκεφάλου, δήλωσε ο ερευνητής επικεφαλής της μελέτης Shu Zhang στο Conversation.

Η έρευνα

Για τη μελέτη, η οποία δημοσιεύτηκε στο Nutrition Journal τον Μάρτιο, οι ερευνητές εξέτασαν ένα δείγμα 1.636 Ιαπώνων ηλικίας 40 έως 89 ετών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι 589 άτομα ακολούθησαν μια παραδοσιακή ιαπωνική διατροφή, ενώ μια άλλη ομάδα ακολούθησε δυτική διατροφή (697 άτομα), και μια άλλη μικρή ομάδα (350 άτομα) ακολούθησε μια διατροφή που ήταν κυρίως φυτική (σιτηρά, λαχανικά και φρούτα).

Οι ερευνητές συνέλεξαν διάφορους παράγοντες του τρόπου ζωής και στη συνέχεια, τα επόμενα δύο χρόνια, μέτρησαν την ατροφία του εγκεφάλου, η οποία θεωρείται δείκτης γνωστικής έκπτωσης και άνοιας, κάνοντας τακτικές μαγνητικές τομογραφίες των συμμετεχόντων.

Αυτό που βρήκαν ήταν εντυπωσιακό: Οι γυναίκες που ακολούθησαν την παραδοσιακή ιαπωνική διατροφή είχαν λιγότερη συρρίκνωση του εγκεφάλου σε σύγκριση με εκείνες που ακολουθούσαν τη δυτική δίαιτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η δίαιτα είχε επίδραση μόνο στις γυναίκες. Οι άνδρες που ακολούθησαν είτε τη δυτική είτε την ιαπωνική δίαιτα δεν φάνηκε να έχουν καμία διαφορά στον εγκέφαλό τους.

Οι ερευνητές υπέθεσαν ότι μπορεί να υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τις διαφορές, συμπεριλαμβανομένων τόσο βιολογικών όσο και παραγόντων του τρόπου ζωής. Αρνητικές συνήθειες – όπως το κάπνισμα – που θα μπορούσαν να εξουδετερώσουν μια υγιεινή διατροφή, βρέθηκε ότι είναι πιο συχνές στους άνδρες. Οι άνδρες ήταν επίσης πιο πιθανό να μην ακολουθήσουν μια αυστηρά παραδοσιακή διατροφή και να καταναλώσουν περισσότερα νουντλς (επεξεργασμένους υδατάνθρακες) και αλκοόλ.

Η παραδοσιακή ιαπωνική δίαιτα θεωρείται πολύ ευεργετική για τον εγκέφαλο επειδή είναι υψηλή σε πολυφαινόλες, φυτοχημικά και ακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, αναφέρει η Daily Mail.

«Όλα αυτά τα συστατικά είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις τους – που βασικά σημαίνει ότι βοηθούν τον εγκέφαλο και τους νευρώνες του να λειτουργούν καλύτερα», αναφέρει ο Zhang.

https://www.makeleio.gr/%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%84%ce%b7%cf%84%ce%b1/%ce%91%cf%85%cf%84%ce%ad%cf%82-%ce%bf%ce%b9-%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ad%cf%82-%ce%b2%ce%bf%ce%b7%ce%b8%ce%bf%cf%8d%ce%bd-%cf%84%ce%bf%ce%bd-%ce%b5%ce%b3%ce%ba%ce%ad%cf%86%ce%b1%ce%bb%ce%bf-%cf%80/

Χωρίς Ζάχαρη για 9 ημέρες....δραματική βελτίωση της Υγείας

Σε μια εποχή όπου η ζάχαρη έχει κατακλύσει τη διατροφή μας, μια νέα μελέτη έρχεται να ρίξει φως στις ύπουλες επιπτώσεις της στην υγεία. Ακόμα και σε σύντομο χρονικό διάστημα, η αποχή από τα ζαχαρούχα τρόφιμα μπορεί να φέρει εντυπωσιακές βελτιώσεις, αφήνοντας άφωνους τους ερευνητές.

43 παιδιά, παχύσαρκα και με μεταβολικό σύνδρομο, έλαβαν μέρος σε ένα πρωτοποριακό πείραμα.

Για 9 ημέρες, ακολούθησαν ένα διαιτολόγιο γεμάτο με "junk food", αλλά χωρίς ίχνος ζάχαρης.



Τα γλυκά αντικαταστάθηκαν από υδατάνθρακες, όπως ψωμί και ζυμαρικά, ενώ οι θερμίδες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες παρέμειναν σταθερές.

Ποια ήταν τα αποτελέσματα; Σε μόλις 9 ημέρες, η διαστολική αρτηριακή πίεση, τα τριγλυκερίδια, η "κακή" χοληστερόλη και τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης έπεσαν δραματικά.

Ακόμα πιο εντυπωσιακό, τα παιδιά άρχισαν να νιώθουν κορεσμό πιο εύκολα, αντιλαμβανόμενα τα φυσικά μηνύματα του οργανισμού.

"Η ζάχαρη", δηλώνει ο επικεφαλής ερευνητής, "είναι μεταβολικά επιβλαβής όχι λόγω θερμίδων, αλλά επειδή είναι ζάχαρη".



Η μελέτη αμφισβητεί τον μύθο ότι "μια θερμίδα είναι μια θερμίδα", τονίζοντας την κρισιμότητα του είδους της θερμίδας. "Άλλο οι θερμίδες του ψωμιού και άλλο των γλυκών", καταλήγει ο Dr. Lustig.

Η γλυκιά παγίδα κρύβεται σε πολλά έτοιμα τρόφιμα, καθιστώντας την πλήρη αποφυγή της δύσκολη. Ακόμα και μερική μείωση, όμως, μπορεί να φέρει σημαντικά οφέλη.



Ας δώσουμε, λοιπόν, προτεραιότητα στην υγιεινή διατροφή, αποφεύγοντας την ύπουλη ζάχαρη και επιλέγοντας τροφές με θρεπτική αξία.




Συμβουλές:Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και άπαχη πρωτεΐνη.
Περιορίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα αναψυκτικά και τα ζαχαρούχα ροφήματα.
Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες τροφίμων για να εντοπίσετε την κρυμμένη ζάχαρη.
Επιλέξτε υγιεινά σνακ, όπως ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Μην ξεχνάτε την άσκηση!


Προσοχή:

Η υιοθέτηση νέων διατροφικών συνηθειών είναι σημαντικό να γίνεται με σύνεση. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες ή ερωτήματα, συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο ή άλλο επαγγελματία υγείας.
Πηγές:

https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/obesity/symptoms-causes/syc-20375742
https://en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_syndrome
https://www.ucsfbenioffchildrens.org/

https://www.therapeftis.eu/2024/04/horis-zahari-.html

10 Υπερτροφές για φυσική ενέργεια

Τι είναι οι υπερτροφές (superfoods);
Υπερτροφές (superfoods), ονομάζονται τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα ω-3 λιπαρά οξέα και τα ιχνοστοιχεία. Οι υπερτροφές λόγω των αντιοξειδωτικών που περιέχουν συμβάλλουν στη βελτίωση της άμυνας του οργανισμού και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Ωστόσο δεν υπάρχουν κλινικές έρευνες που να αποδεικνύουν και να πιστοποιούν τα οφέλη της κατανάλωσης όλων αυτών στον οργανισμό μας και φυσικά δεν μπορούν να αντικαταστήσουν ένα πλήρες και ισορροπημένο διαιτολόγιο παρά μόνο να το εμπλουτίσουν.

Παρακάτω θα αναλύσουμε 10 από τα πολύτιμα αυτά συστατικά που παίρνουμε από τη μητέρα φύση!



10 Yπερτροφές για την ενισχύση του οργανισμού

Σπόροι Chia
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που μας παρέχουν άμεσα ενέργεια και τόνωση. Επιπλέον είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη και ω3 λιπαρά οξέα τα οποία έχουν βρεθεί ότι συμβάλουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

Μπορούν να προστεθούν σε porridge, στο γιαούρτι μας, σε μπάρες δημητριακών ή μέσα στο κέικ εμπλουτίζοντας το πρωινό μας. Επιπλέον η προσθήκη τους στις ζύμες μας δίνει υψηλότερη θρεπτική αξία.

Φαγόπυρο
Χαρακτηρίζεται ως «ψευτοδημητριακό», είναι είδος σίκαλης χωρίς γλουτένη, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και φώσφορο.

Μπορεί να καταναλωθεί ωμό όπως οι νιφάδες βρώμης μέσα στο γιαούρτι ή το γάλα, και μαγειρεμένο όπως το ρύζι ως συνοδευτικό. Ακόμα μπορείτε να το βρείτε σαν αλεύρι για να κάνετε διάφορες παρασκευές όπως ζύμη για πίτσα ή ψωμί.

Κινόα
Ανήκει και αυτό στην κατηγορία των «ψευτοδημητριακών» και είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β6), φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Χαρακτηρίζεται ως «χρυσή τροφή», καθώς είναι δημητριακό χωρίς γλουτένη και παράλληλα είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και σίδηρο οπότε αποτελεί ιδανική επιλογή για χορτοφάγους και vegan.

Η υψηλή της πρόσληψη θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα με αρθρίτιδα και πέτρες στα νεφρά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε οξαλικά οξέα.



Η κινόα είναι πολύ εύκολη στο μαγείρεμα. Συστήνεται πριν το βράσιμο να τη μουλιάσουμε λίγο σε νερό για να μειωθεί η ποσότητα του φυτικού οξέος ώστε να ξεπικρίσει. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε κάποιο κυρίως γεύμα αντί για ρύζι ή ζυμαρικό αλλά και μέσα στις σαλάτες ώστε να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα.

Σύκο
Τα σύκα είναι από τις καλύτερες πηγές καλίου, το οποίο ενισχύει την καλή υγεία των συνδέσμων, είναι πλούσια σε μαγνήσιο το οποίο είναι σημαντικό για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και των οστών και έχουν περισσότερο ασβέστιο ακόμη και από το γάλα. Αποτελεί ένα από τα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες, γι αυτό και είναι αρκετά χορταστικά. Βελτιώνει τον αιματοκρίτη οπότε συστήνεται σε περιπτώσεις μακροχρόνιας ασθένειας και αναλόγως την εποχή, μπορείτε να τα βρείτε είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα χωρίς ζάχαρη.

Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας αλλά και για να εμπλουτίσουν τη γεύση στις σαλάτες σας.

Goji berries
Χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, β καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αντιοξειδωτικών κα αμινοξέων. Περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες καθιστώντας το ένα πλήρη και θρεπτικό καρπό. Τα βρίσκουμε αποξηραμένα και φρέσκα και έχουν γίνει δημοφιλή λόγω των αντιβακτηριακών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων τους.

Στην Ελλάδα βέβαια παράγεται ένα αντίστοιχο superfood η κορινθιακή σταφίδα, η οποία ονομάζεται και μαύρος χρυσός. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες, κυρίως βανιλίνη η οποία μειώνει το οξειδωτικό στρες και βελτιώνει τη καρδιαγγειακή λειτουργία. Είναι πλούσια σε κάλιο, με αποτέλεσμα να συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, και σε σίδηρο γι’αυτό προτείνεται η κατανάλωση της από άτομα με αναιμία, γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, έγκυες και θηλάζουσες.


Τα berries και η σταφίδα μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας αλλά και για να εμπλουτίσουν τη γεύση στο γιαούρτι ή στις σαλάτες σας.

Macademia & Brazillian nuts
Τα καρύδια μακαντέμια έχουν πολλά ιχνοστοιχεία και μεγάλη ποσότητα μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Επιπλέον είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, τα οποία έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Τα καρύδια Βραζιλίας έχουν γίνει πολύ δημοφιλή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σελήνιο, η οποία συμβάλλει στην προστασία του θυρεοειδή αδένα και την πρόληψη καρκίνου στο συκώτι. 1-2 καρύδια Βραζιλίας είναι αρκετά για να καλύψετε τα ημερήσιες ανάγκες σε σελήνιο.

Τα καρύδια macademia και Βραζιλίας μπορείτε να τα απολαύσετε ως snack ή μαζί με τα δημητριακά, το γιαούρτι ή ακόμα και στις σαλάτες σας για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.

Λιναρόσπορος
Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε ω3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη Ε. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και φαίνεται ότι βελτιώνει τον καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον μελετάται για την υγεία του πεπτικού συστήματος και μάλιστα 1-2 κ.σ. λιναρόσπορο αποτελούν αποτελεσματική θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.

Ο λιναρόσπορος μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα, το γιαούρτι, τις σούπες ώστε να ενισχύσουμε με φυτικές ίνες και καλά λιπαρά οξέα το γεύμα σας.

Χουρμάδες
Οι χουρμάδες αποτελούνται κατά 70% από φυσικά σάκχαρα γεγονός που τα καθιστά εξαιρετική πηγή ενέργειας. Το υπόλοιπο 30% αποτελείται από πρωτεΐνες, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Επιπλέον είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, που διευκολύνουν τη διαδικασία της πέψης των τροφών με αποτέλεσμα να ανακουφίζει τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας.

Η φυσική γλυκιά τους γεύση τους καθιστά υποκατάστατο της ζάχαρης σε συνταγές ζαχαροπλαστικής όπως σε μπάρες δημητριακών, μπισκότα και κέικ. Επιπλέον αποτελεί εύκολο snack μέσα στην ημέρα για τόνωση κα ενέργεια.

Χαρούπι
Το χαρούπι είναι πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Δεν περιέχει γλουτένη, οπότε είναι κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Μια ακόμα χρήση του είναι ως αντιδιαρροϊκό φάρμακο, καθώς έχει φανεί ότι μειώνει κατά πολύ τα συμπτώματα της οξείας διάρροιας ακόμα και σε βρέφη.

Το χαρούπι όταν βράζεται παράγεται το χαρουπόμελο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική λόγω της γλυκιά του γεύσης. Επιπλέον όταν αλέθεται, δημιουργείται το χαρουπάλευρο το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών και παξιμαδιών.

Ρόδι
Είναι πλούσιο σε ανθοκυανίνες, πολυφαινόλες και τανίνες, με αποτέλεσμα να είναι πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό από το κόκκινο κρασί και το πράσινο τσάι. Οι τανίνες μειώνουν τα επίπεδα των ελεύθερων ριζών μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, εμφράγματος του μυοκαρδίου και υπέρτασης. Επιπλέον είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ και C, η κατανάλωση μάλιστα ενός ροδιού μπορεί να καλύψει το 48% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης βιταμίνης C.

Το ρόδι και ο χυμός του μπορούν να καταναλωθούν ως snack. Επιπλέον μπορεί να εμπλουτίσει το γιαούρτι, τις σαλάτες ακόμα και τα συνοδευτικά του κυρίως γεύματος όπως το ρύζι και το κους κους.


https://hellas-now.com/10-ypertrofes-fysiki-energeia/

Οι κινδύνοι που κρύβονται στη χρήση του Air Fryer

Το Air Fryer είναι ένα «θαύμα» της κουζίνας που έχει μεταμορφώσει το τοπίο της οικιακής μαγειρικής, κάνοντας την προετοιμασία του γεύματος παιχνιδάκι μετά από μια κουραστική μέρα.

Από τις κορυφαίες μέχρι τα οικονομικά μοντέλα, οι συσκευές αυτές έχουν γίνει βασικό στοιχείο στα νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, εν μέσω της ευκολίας και της αποτελεσματικότητας που προσφέρουν, υπάρχει ένα κρίσιμο ζήτημα ασφάλειας που πρέπει να προσέξει κάθε ιδιοκτήτης φριτέζας αέρος.



Αυτές οι συσκευές έχουν γνωρίσει αύξηση της δημοτικότητας τα τελευταία χρόνια. Μικρότερες και πιο ενεργειακά αποδοτικές από τους συμβατικούς φούρνους, οι φριτέζες αέρος υπόσχονται ταχύτερους χρόνους μαγειρέματος και μειωμένη κατανάλωση ενέργειας, ένα σενάριο που κερδίζουν τόσο οι λάτρεις της γαστρονομίας όσο και οι καταναλωτές με χαμηλό προϋπολογισμό. Είτε πρόκειται για τέλεια τραγανά τσιπς είτε για άλλα απολαυστικά πιάτα, η φριτέζα αέρος έχει γίνει συνώνυμο του μαγειρέματος χωρίς προβλήματα.

Ωστόσο, παρά την ευελιξία τους, οι ειδικοί προειδοποιούν κατά της χρήσης φριτέζας αέρα για ορισμένα τρόφιμα. Ενώ υπερέχουν σε πολλές μαγειρικές εργασίες, υπάρχει ένα συγκεκριμένο αγαπημένο φαγητό που δημιουργεί προβλήματα όταν υποβάλλεται στη θερμότητα της φριτέζας αέρα. Πιο συγκεκριμένα, οι συνταγές που έχουν να κάνουν με πατάτες δημιουργούν προβλήματα.
Επιπλέον, υπάρχει μια άλλη σημαντική συμβουλή που πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψη τους οι λάτρεις του Air Fryer, ο σωστός χειρισμός αυτών των συσκευών όταν δεν χρησιμοποιούνται.Το ζήτημα περιστρέφεται γύρω από το αν πρέπει να διατηρείτε τη φριτέζα αέρος στην πρίζα ανά πάσα στιγμή. Ορισμένοι χρήστες επιλέγουν να καταχωνιάζουν τις συσκευές τους όταν δεν τις χρησιμοποιούν λόγω έλλειψης χώρου, ενώ άλλοι τις αφήνουν στον πάγκο της κουζίνας για εύκολη πρόσβαση, μια πρακτική που μοιάζει με τη διατήρηση ενός βραστήρα άμεσα διαθέσιμου.

Ωστόσο, η απόφαση αυτή συνδέεται τόσο με την ασφάλεια όσο και με το κόστος.

Ο James Longley, διευθύνων σύμβουλος της Utility Bidder, θίγει ένα σχετικό σημείο: «Οι φριτέζες αέρος, όπως και πολλές άλλες συσκευές κουζίνας, συνεχίζουν να καταναλώνουν ηλεκτρική ενέργεια ακόμη και όταν δεν χρησιμοποιούνται ενεργά, εάν παραμένουν στην πρίζα». Παρόλο που η κατανάλωση ρεύματος σε κατάσταση αναμονής είναι σχετικά χαμηλή σε σύγκριση με το ενεργό μαγείρεμα, εξακολουθεί να συμβάλλει στη σπατάλη ενέργειας και ενέχει πιθανούς κινδύνους για την ασφάλεια, εάν αφεθεί χωρίς επίβλεψη για παρατεταμένες περιόδους.

Το συμπέρασμα είναι ότι: Η αποσύνδεση της φριτέζας αέρος από την πρίζα όταν δεν χρησιμοποιείται είναι ένα απλό αλλά κρίσιμο βήμα για τον μετριασμό των κινδύνων ασφαλείας και τη μείωση της κατανάλωσης ενέργειας. Είτε πρόκειται για λόγους εξοικονόμησης χώρου είτε για λόγους ευκολίας, είναι σημαντικό να βρείτε μια ισορροπία μεταξύ της προσβασιμότητας και της υπεύθυνης χρήσης.

gazzetta.gr

https://hellas-now.com/oi-kindynoi-poy-kryvontai-sti-chrisi-air-fryer/

Φτιάξετε μόνοι σας το «ελιξίριο» που διώχνει άγχος και πονοκεφάλους

Όλοι θέλουμε μια «μαγική» θεραπεία για το άγχος, το οποίο μας ταλαιπωρεί καθημερινά, άλλους περισσότερο και άλλους λιγότερο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να χαλαρώσει κάποιος. Εμείς, σε αυτό εδώ το άρθρο σας προτείνουμε ένας είδος ροφήματος, το οποίο είναι λεμονάδα με λεβάντα.

Ποια είναι τα οφέλη της λεμονάδας με προσθήκη λεβάντας
Καταρχήν σε ποιον δεν αρέσει η σπιτική λεμονάδα; Δεύτερον, η ανάμειξή του με λεβάντα είναι μια από τις καλύτερες ιδέες. Τα λεμόνια περιέχουν βιταμίνη C, η οποία βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τα μικρόβια κατά του κρυολογήματος και της γρίπης, που γνωρίζουμε ότι συχνά μπορεί να είναι αποτέλεσμα άγχους. Τα λεμόνια βοηθούν επίσης στην υγεία της καρδιάς, στον έλεγχο του βάρους και στην υγεία του πεπτικού συστήματος.



Στην πραγματικότητα, τα λεμόνια, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνη C έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Οι φυτικές ίνες και οι φυτικές ενώσεις που βρίσκονται στα λεμόνια συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιακών προσβολών και άλλων καρδιακών παθήσεων.

Όσο για τη λεβάντα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του άγχους. Η λεβάντα ανακουφίζει επίσης από πονοκεφάλους, χαλαρώνει το σώμα και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.


Πώς θα φτιάξετε λεμονάδα με λεβάντα
Συστατικά

Για το σιρόπι λεβάντας θα χρειαστείτε:

– 1 φλιτζάνι νερό

– 2 κούπες ζάχαρη

– 3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη λεβάντα

Για τη λεμονάδα θα χρειαστείτε:

– 4 φλιτζάνια νερό

3/4 του φλιτζανιού από το σιρόπι λεβάντας που μόλις φτιάξατε

– 1 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

Ετοιμάστε το σιρόπι λεβάντας

Βάλτε το νερό, τη ζάχαρη και τη λεβάντα σε μια μικρή κατσαρόλα. Σε χαμηλή φωτιά αφήστε τα υλικά να σιγοβράσουν για 15 λεπτά. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει πριν το στραγγίσετε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι εάν θέλετε να κάνετε το ρόφημα πιο υγιεινό.

Φτιάξτε τη λεμονάδα

Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το νερό σε μια κανάτα. Δεν χρειάζεται προσθήκη ζάχαρης αφού έχετε ήδη βάλει ζάχαρη στο σιρόπι σας. Στη συνέχεια δεν έχετε παρά να αναμίξετε τη λεμονάδα με το σιρόπι λεβάντας.

https://hellas-now.com/ftiaxete-monoi-sas-to-elixirio-poy-diochnei-agchos/

Ψυχική υγεία: Ποιο πρόβλημα Μπορούν να μυρίσουν οι σκύλοι πάνω μας;

Ο σκύλος είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου, αλλά και ο πιο ικανός... ψυχοθεραπευτής! Μπορεί να καταλάβει ότι κάτι δεν πάει καλά με την ψυχική μας υγεία από τη μυρωδιά μας.



Μήπως είστε έξτρα αγχωμένοι τελευταία; Κι όμως, το σκυλάκι σας μπορεί να έχει ήδη… «μυριστεί» ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα με την ψυχική σας υγεία, ισχυρίζονται επιστήμονες από τον Καναδά.

Σύμφωνα με την πρωτοποριακή μελέτη τους, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers In Allergy, οι σκύλοι μπορούν να εκπαιδευτούν ώστε να μυρίζουν τα αυξημένα επίπεδα στρες από την ανάσα μας.

Μάλιστα, οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Dalhousie, υποστηρίζουν ότι οι σκύλοι μπορούν να ανιχνεύσουν μια κρίση άγχους σε άτομα με διαταραχή μετατραυματικού στρες πριν καν εμφανιστούν τα συμπτώματα!

Σχεδόν όλοι όσοι βιώνουν ένα τραυματικό γεγονός έχουν μετατραυματικές αντιδράσεις, όπως αναφέρει και το vita.gr.

Όταν ένα άτομο θυμάται και αναβιώνει το τραυματικό γεγονός μέσω ανεπιθύμητων και επαναλαμβανόμενων αναμνήσεων, αναδρομών στο παρελθόν ή ζωντανών εφιαλτών, μπορεί να έχει έντονες συναισθηματικές ή σωματικές αντιδράσεις, που συμπεριλαμβάνουν ιδρώτα, ταχυπαλμία ή πανικό.

Για ορισμένα άτομα, ωστόσο, αυτές οι αντιδράσεις δεν υποχωρούν εντός μερικών ημερών ή εβδομάδων, αλλά συνεχίζονται και αναστατώνουν τις ζωές τους – τότε οι αντιδράσεις ονομάζονται διαταραχή μετατραυματικού στρες (ΔΜΣ) ή post-traumatic stress disorder (PTSD).

Η ερευνητική ομάδα ελπίζει ότι τα ευρήματά της θα βοηθήσουν τα άτομα με αυτή τη διαταραχή να βελτιώσουν την ψυχική τους υγεία αλλά και την ποιότητα ζωής τους.




Πώς… μυρίζει το στρες;

Οι ερευνητές υποθέτουν ότι οι σκύλοι μπορεί να έπιαναν τις πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC) που απελευθερώνονται κατά την ενεργοποίηση των συστημάτων απόκρισης του οργανισμού στο στρες.

Όταν ένα άτομο βιώνει στρες, το σώμα του απελευθερώνει έναν «καταρράκτη» ορμονών όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη, οι οποίες μπορούν να μεταβάλουν τη σύνθεση της αναπνοής του.

Διαφορετικές ορμόνες απελευθερώνονται σε διαφορετικά στάδια της αντίδρασης στο στρες. Η αδρεναλίνη, για παράδειγμα, απελευθερώνεται σχεδόν αμέσως, ενώ τα επίπεδα κορτιζόλης μπορεί να κορυφωθούν μόλις 10-30 λεπτά αργότερα.

Τα σκυλάκια που συμμετείχαν στην έρευνα, παρόλο που είχαν πολύ υψηλή ακρίβεια, φάνηκε να έχουν ελαφρώς διαφορετική αντίληψη για το τι θεωρούσαν «στρεσαρισμένο» δείγμα αναπνοής, αναφέρουν οι συγγραφείς της μελέτης.

Αυτό το εύρημα μπορεί να είναι χρήσιμο για την εκπαίδευση σκύλων για θεραπευτικούς σκοπούς.

Σκύλοι – «ψυχοθεραπευτές»

Έρευνα από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον έδειξε ότι τα επιπέδων της ορμόνης του στρες (κορτιζόλης) μειώθηκαν σημαντικά στους φοιτητές που χάιδευαν έναν σκύλο, μέσα σε μόλις 10 λεπτά.

Σύμφωνα με νέα έρευνα από την Αμερικανική Ψυχιατρική Ένωση (APA) και την Αμερικανική Κτηνιατρική Ιατρική Ένωση (AVMA), η συντριπτική πλειονότητα (84%) των ανθρώπων υποστηρίζουν ότι τα κατοικίδιά τους έχουν θετικό αντίκτυπο στην ψυχική τους υγεία και μακροπρόθεσμα.

Στη δημοσκόπηση συμμετείχαν περισσότεροι από 2.200 ενήλικες, από τους οποίους:




το 52% είχε σκύλο,

το 37% γάτα,

το 7% ψάρι,

το 4% πουλί και

λιγότερο από το 3% είχε χελώνα, κοτόπουλο, άλογο, φίδι, σαύρα, κουνέλι, ινδικό χοιρίδιο ή χάμστερ.

Περίπου τα δύο τρίτα των ερωτηθέντων χαρακτήρισαν το κατοικίδιό τους «πραγματικό φίλο», που παρέχει «συντροφιά», «άνευ όρων αγάπη» και «υποστήριξη».

Είπαν επίσης, ότι η παρουσία του «συγκατοίκου» τους, μπορεί να τους ηρεμήσει και να αποβάλλει το άγχος τους.

Ένας στους τρεις απάντησαν ότι το κατοικίδιό τους, τούς ενθαρρύνει να είναι σωματικά δραστήριοι.

Τρεις στους δέκα ανέφεραν ότι τα κατοικίδια προσθέτουν δομή στο πρόγραμμά τους.

Ένας στους πέντε υπογράμμισε ότι το κατοικίδιό του ενισχύει την κοινωνική του ζωή.

«Ως κτηνίατροι, γινόμαστε από πρώτο χέρι μάρτυρες του ισχυρού δεσμού μεταξύ των ανθρώπων και των κατοικιδίων τους και του θετικού αντίκτυπου που έχουν στη συναισθηματική τους υγεία», σχολιάζει η Ρένα Κάρλσον, πρόεδρος της AVMA.

«Τα κατοικίδια λειτουργούν σαν ένα είδος ψυχοθεραπείας στους ανθρώπους», σημειώνει ο δρ Πέτρος Λεβούνης, πρόεδρος της APA.

«Αρχίζουμε να βλέπουμε όλο και περισσότερες έρευνες γύρω από τον ρόλο που μπορούν να παίξουν τα ζώα στην ανάρρωση από την κατάθλιψη και άλλες ψυχιατρικές διαταραχές», προσθέτει.

https://www.oparlapipas.gr/2024/04/blog-post_413.html

Η Νο1 τροφή που βοηθά στην αντίσταση στην ινσουλίνη, σύμφωνα με διαιτολόγους που ειδικεύονται στον διαβήτη

Αυτό το δημοφιλές τρόφιμο διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο. Ίσως σκέφτεστε την ινσουλίνη ως φάρμακο για τη διαχείριση του διαβήτη και σίγουρα μπορεί να είναι. Ωστόσο, η ινσουλίνη είναι επίσης μια ορμόνη που παράγεται φυσικά στον οργανισμό μας και είναι ζωτικής σημασίας για την ευεξία μας.



«Σκεφτείτε την ινσουλίνη σαν ένα κλειδί», λέει η Jocelyne Loran, Διατροφολόγος και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια διαβήτη από το UM Charles Regional Medical Center. «Αυτό το κλειδί λειτουργεί για να ανοίξει τα κύτταρα του σώματός μας και να μεταφέρει τη ζάχαρη μέσα στο κύτταρο για να χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια. Η ζάχαρη τροφοδοτεί το σώμα μας όπως η βενζίνη τροφοδοτεί ένα αυτοκίνητο». Ωστόσο, το σώμα μπορεί να γίνει ανθεκτικό σε αυτή την κρίσιμη ορμόνη.

«Όταν έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη, το κλειδί – η ινσουλίνη – δεν λειτουργεί πλέον σωστά», εξηγεί η Loran. «Έτσι, χρειάζονται περισσότερα κλειδιά για να γίνει η ίδια δουλειά. Τελικά, με την πάροδο του χρόνου, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται αρκετά ώστε να διαγνωστεί διαβήτης τύπου 2».

Εάν αντιμετωπίζετε αντίσταση στην ινσουλίνη, έχετε διαβήτη τύπου 2 ή ελπίζετε να ακολουθήσετε κάποια προληπτική φροντίδα, η διατροφή είναι ένα εξαιρετικό σημείο εκκίνησης. «Η γνώση είναι δύναμη», λέει η Loran. «Το να γνωρίζετε για τρόφιμα που μπορεί να καταπολεμήσουν την αντίσταση στην ινσουλίνη σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι μπορείτε να ζήσετε μια υγιεινή ζωή, ειδικά εάν διατρέχετε κίνδυνο να αναπτύξετε διαβήτη».

Τα καλά νέα; Τα τρόφιμα που βοηθούν είναι θρεπτικά, ευέλικτα και έχουν καλή γεύση. Και ένα δημοφιλές τρόφιμο, συγκεκριμένα, είναι αγαπημένο για τη βοήθειά του στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Η καλύτερη τροφή για την αντίσταση στην ινσουλίνη, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Αντιμετωπίζετε αντίσταση στην ινσουλίνη; Πολλές τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν, αλλά υπάρχει μία που ξεχωρίζει στις προτιμήσεις των διατροφολόγων που ειδικεύονται στον διαβήτη: το αβοκάντο.

Η Erin Palinski-Wade, Διατροφολόγος και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια διαβήτη (RD, CDCES), συγγραφέας του βιβλίου “2 Day Diabetes Diet”, τονίζει: «Το φρέσκο αβοκάντο, ως πηγή τόσο μονοακόρεστων λιπαρών όσο και φυτικών ινών, μπορεί να αποτελέσει εξαιρετική προσθήκη σε ένα διατροφικό πλάνο που στοχεύει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη». Η Palinski-Wade επισημαίνει πως το 79% των υδατανθράκων στο αβοκάντο προέρχεται από φυτικές ίνες, παρέχοντας 3 γραμμάρια αυτού του απαραίτητου υδατάνθρακα.

«Οι πλούσιες σε φυτικές ίνες δίαιτες μπορεί να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα ενώ προάγουν την υγεία του εντέρου – δύο βασικοί παράγοντες για τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη», εξηγεί η Palinski-Wade. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την πέψη, συμβάλλοντας στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και διατηρώντας το αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο διάστημα, αποτρέποντας την υπερβολική κατανάλωση τροφής.

Η Michelle Routhenstein, Διατροφολόγος και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια διαβήτη (MS, RD, CDCES, CDN) από την Entirely Nourished, συμφωνεί ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά των αβοκάντο, τα καθιστά εξαιρετική προσθήκη στα γεύματα. Ένα ακόμα πλεονέκτημα; Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

«Το προφίλ μικροθρεπτικών συστατικών τους υποστηρίζει τη συνολική μεταβολική υγεία και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους, καθιστώντας τα πολύτιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη», αναφέρει η Routhenstein.

Μια μελέτη του 2022 συνέδεσε την κατανάλωση αβοκάντο με βελτιωμένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε ενήλικες υπέρβαρους ή παχύσαρκους που αντιμετώπιζαν αντίσταση στην ινσουλίνη. Επιπλέον, μελέτη του 2023 σε περισσότερους από 14.000 Ισπανούς διαπίστωσε ότι το αβοκάντο συνδέεται με καλύτερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, ειδικά σε συμμετέχοντες με διαβήτη τύπου 2.

«Μια απλή αλλαγή, όπως η αντικατάσταση ενός επεξεργασμένου υδατάνθρακα σε ένα γεύμα με αβοκάντο, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη βελτίωση της συνολικής ποιότητας της διατροφής σας», εξηγεί η Palinski-Wade. «Το αβοκάντο μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, κομμένο σε φέτες και να προστεθεί σε σάντουιτς και σαλάτες, ή ακόμα και να πολτοποιηθεί σε smoothies».
3 ακόμη εξαιρετικές τροφές για την αντίσταση στην ινσουλίνη

Η διαχείριση της αντίστασης στην ινσουλίνη δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Στην πραγματικότητα, πολλά νόστιμα και οικονομικά τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την ευαισθησία σας στην ινσουλίνη και να διατηρήσετε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο.

3 εξαιρετικές επιλογές:Φασόλια
Κριθάρι
Φακές
Φασόλια: Σύμμαχος κατά της αντίστασης στην ινσουλίνη

Τα φασόλια αποτελούν την κορυφαία σύσταση της διατροφολόγου Loran για την αντίσταση στην ινσουλίνη. «Τα φασόλια είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες», λέει η Loran. «Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι ότι τα φασόλια είναι επίσης πολύ πλούσια σε κάλιο, το οποίο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης επειδή το κάλιο εξουδετερώνει το νάτριο ή το αλάτι στον οργανισμό μας. Το κάλιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη επειδή διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης».

«Τα φασόλια είναι ένα τρόφιμο που μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση τόσο της υψηλής αρτηριακής πίεσης όσο και της αντίστασης στην ινσουλίνη», λέει η Loran. «Τα φασόλια έχουν σχετικά μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι πολύ οικονομικά σε σύγκριση με ορισμένα άλλα τρόφιμα που μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη. Αποτελούν επίσης βασικό συστατικό σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Αναμφισβήτητα, τα φασόλια είναι μια εξαιρετική επιλογή». Η Loran προτείνει να προσθέσετε φασόλια ως συνοδευτικό για σολομό και μπρόκολο.
Κριθάρι: Πλούσιο σε φυτικές ίνες και φίλος του σακχάρου στο αίμα

Η διατροφολόγος Kate Routhenstein είναι λάτρης του κριθαριού για την αντίσταση στην ινσουλίνη. «Το κριθάρι, πλούσιο σε βήτα-γλυκάνη, αυξάνει την παραγωγή GLP-1 στο εντερικό σύστημα», εξηγεί η ειδικός. «Η GLP-1 βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα προάγοντας την έκκριση ινσουλίνης, επιβραδύνοντας την πέψη και ενισχύοντας τον μεταβολισμό».

«Μου αρέσει να ετοιμάζω ένα χορταστικό μπολ πρωινού με κριθάρι, που θυμίζει βρώμη αλλά με μια αλμυρή πινελιά», λέει η Routhenstein. «Το συνοδεύω με σοταρισμένο λάχανο και ομελέτα με ντομάτα για μια ολοκληρωμένη και απολαυστική αρχή της ημέρας μου».
Φακές: Πηγή ινών για σταθερό σάκχαρο

Η διατροφολόγος Erin Palinski-Wade, RD, CDCES προτείνει τις φακές, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι φακές περιέχει περίπου 15,6 γραμμάρια ινών. «Οι φακές μπορούν να καταναλωθούν μόνες τους, σε σαλάτες, σε stir-fries και σούπες ή ακόμα και να προστεθούν σε διάφορα πιάτα ως υποκατάστατο κρέατος», αναφέρει η Palinski-Wade.
3 επιπλέον συμβουλές για την αντίσταση στην ινσουλίνη

Η κατανάλωση περισσότερων αβοκάντο και φασολιών μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αντίστασης στην ινσουλίνη, αλλά και άλλοι παράγοντες του τρόπου ζωής παίζουν σημαντικό ρόλο. Αυτοί περιλαμβάνουν:Άσκηση
Καλός ύπνος
Δώστε προτεραιότητα στην ψυχική σας υγεία
Άσκηση

Η Dr. Loran συνιστά τουλάχιστον 150 λεπτά αερόβιας άσκησης μέτριας έντασης την εβδομάδα. «Η άσκηση λειτουργεί σαν φάρμακο για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Κάνει τα κύτταρα του σώματος πιο πιθανό να ανταποκριθούν στην ινσουλίνη, η οποία βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα», λέει η Dr. Loran.

Μπορείτε να προσπαθήσετε να κάνετε περίπου 30 λεπτά 5 φορές την εβδομάδα (μπορείτε όμως να το χωρίσετε σε μικρότερα ή μεγαλύτερα διαστήματα). Όσον αφορά την ευλυγισία, «Οποιοδήποτε είδος άσκησης είναι ευεργετικό», λέει η Dr. Loran. «Καλά παραδείγματα περιλαμβάνουν την αερόβια άσκηση, τον χορό και το περπάτημα».

Η Dr. Loran προτείνει επίσης να προσθέσετε προπόνηση ενδυνάμωσης. Η Dr. Routhenstein συμφωνεί, προσθέτοντας ότι οι σύνθετες κινήσεις όπως τα squats, τα lunges και τα push-ups είναι εξαιρετικές επειδή στοχεύουν σε πολλές ομάδες μυών ταυτόχρονα.
Επαρκής ύπνος

Ο ύπνος είναι αναζωογονητικός και μπορεί να βοηθήσει με τα επίπεδα ινσουλίνης. «Η έλλειψη ύπνου, ακόμα και μετά από μόλις μία νύχτα, μπορεί να αυξήσει την αντίσταση στην ινσουλίνη στο σώμα», λέει η Dr. Palinski-Wade. «Ακολουθήστε υγιεινές συνήθειες ύπνου, ορίζοντας μια σταθερή ρουτίνα ύπνου και αφύπνισης, αποφεύγοντας τους περισπασμούς και τις ηλεκτρονικές οθόνες πριν τον ύπνο και αποφεύγοντας την καφεΐνη τουλάχιστον 8 ώρες πριν τον ύπνο».
Δώστε προτεραιότητα στην ψυχική σας υγεία

Η ζωή είναι γεμάτη άγχος. Και δυστυχώς, το πολύ άγχος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το σώμα. «Το άγχος απελευθερώνει ορμόνες που κάνουν το σώμα μας πιο ανθεκτικό στην ινσουλίνη», λέει η Dr. Loran.

Χρειάζεστε βοήθεια για να απαλλαγείτε το άγχος; Η Dr. Routhenstein προτείνει διαλογισμό, βαθιές αναπνοές, γιόγκα και τάι τσι ως μεθόδους χαλάρωσης. «Κάντε έναν έλεγχο της ψυχικής σας κατάστασης στη μέση της ημέρας, αφιερώνοντας ένα λεπτό για να επανεκκινήσετε τον οργανισμό σας μετά από μία αγχωτική ημέρα εργασίας», προτείνει η Dr. Routhenstein. Τα φάρμακα για την ψυχική υγεία μπορούν επίσης να βοηθήσουν, λέει η Dr. Loran, αν και θα πρέπει πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας ή έναν ψυχίατρο πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε νέα φαρμακευτική αγωγή.

https://www.oparlapipas.gr/2024/04/1_0563855576.html